

材料:
雞翅15個、老抽1小勺(生抽也可以)、鹽1小勺(口味清單可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料攪拌好醃製15-20分鐘。
茶燻的料:
茶葉50克、糖50克、大米50克。
茶燻的工具,挑個不值錢的搪瓷盆,一會兒就知道爲什麽了!

醃製中的雞“胳膊”

把革命的飯盆鋪上錫箔紙,放上茶燻的材料

再放上一層錫箔紙

放上醃製好的雞翅

用小火開始烹製,嘿嘿~~知道爲什麽用便宜的了吧。

已經25分鐘的樣子 鍋蓋上已經有焦印了。味道象燒乾鍋的。希望不要有人聞到報火警

30分鐘刷上蜂蜜,繼續10分鐘,好了出鍋。看看不錯吧!
