糖醋排骨(自助餐專用)

naoki232 發表於: 2011-2-28 11:24 來源: ADJ網路控股集團

豬排骨先炸沾番薯粉炸過油溫180度
要開始炒先爆香家一點點蒜頭有香味
就OK了糖跟白醋跟番茄醬比例都1比1
別加水等滾ㄌ在滾1分鐘在加炸好排骨
炒一下馬上起鍋馬上一道香噴噴的糖醋
排骨就可以上桌了