腐乳炒蛋

shareonce 發表於: 2011-2-28 11:24 來源: ADJ網路控股集團

材料
雞蛋、腐乳（1個雞蛋配1塊腐乳），香菜末，蔥末。　　

作法
1、腐乳搗爛，加雞蛋、油（1個雞蛋配半湯匙油）、蔥花、香菜末打勻待用。　　
2、炒鍋燒熱放油，下雞蛋翻炒熟即可。可根據自己口味自由選用腐乳。