老字號的「阿田麵」在雙連捷運站附近,只要在附近上班或是吃過的老饕,絕對都會照他的營業時間來打打牙祭!因為他的營業時間很特別,星期三、六跟日都不開,而且賣完後就會提早打烊。所以,讓很多人不得不把握機會來滿足一下。
一進門,老闆或是老闆娘會問你:「先生!你要全套還是半套?」把第一次去的客人嚇了一跳?!(蝦米全套半套?!這裡有吃麵兼做按摩阿?…)經過老闆娘的解釋,原來「全套」就是「滷蛋加肉片」,半套的話,就是「滷蛋或是肉片」。
↓圖:一碗香氣足,料又多的「餛飩湯」
當然價錢就不同啦!一碗乾麵35元,加了肉片或是滷蛋就要45元(半套價);兩種都加,一次多了20元,一碗「全套」的乾麵,就要55元。配上一碗30元的餛飩湯,解決一餐要85元。要不是因為好吃,其實有點點貴了些!
他的餛飩湯其實給的餛飩還算蠻多的,而且包的很紮實,肉吃起來很香,餛飩皮薄薄的,非常道地的古早味!麵條也是,就是以前那種陽春麵的味道,配上用老闆從阿公那一代傳下來的「蔥油」,懷念的香氣,就這麼賣了幾十年!
↓圖:躲在巷內的美味,還真不好找
老店老味道,特別是躲在巷子裡,很不好找!從民國39年起,一直到現在。老味道還是讓人懷念,所以老闆特地保留了原來的地方,讓大家來到這裡吃碗麵的感覺,好像走入時光隧道。回到童年時代,吃碗單純且帶古早風味的麵一般。
哪裡吃~
阿田麵
02-2556-0927
台北市赤峰街44巷20號(承德路二段129巷內)
營業時間:(上午11點到晚上7點)
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