馬蹄南瓜盅

Louissai 發表於: 2011-3-03 11:09 來源: ADJ網路控股集團

1.米洗淨泡半小時。香菇泡軟切片，薑切片，加入泡好的米，放入電鍋煮熟。
2.將板栗南瓜掏空做成盅，裝入蒸熟的米。

營養：南瓜蒸熟後可以連皮吃，瓜肉清甜爽脆。五穀米則清熱潤肺、舒肝明目。

TIPS：南瓜的質地較硬，製作南瓜盅時，下手要穩，小心別切傷