為了研發，老闆還特地去日本見習。蘇姓店長說，在日本，炒麵麵包是冷的，
但台灣人習慣吃熱的東西，所以就將炒麵麵包改成「燒」的炒麵麵包，一推出即廣受好評，躍身為夜市人氣小吃。
燒炒麵麵包共有5種口味，可依個人喜好加上焗烤起司等，增加不同的口感。45元 每天限量300份的炒麵麵包，
以法式手工麵包為底，裝入新鮮生菜和現炒麵後，擠上美乃滋，撒上些許海苔粉，即大功告成，目前最夯的首推和風口味
！記得要趁熱吃，香濃醬汁與麵包搭配才能發揮的淋漓盡緻。
地點：逢甲夜市旗鑑廣場內G6.G7店
電話：0919-830-141 蘇店長
營業時間：16：30～24：00
假日16：00～淩晨01：00
