非常巴黎可麗餅創始於１９９７年，最早在文華路草創品牌，搬進逢甲旗艦夜市，由老闆彭先生將麵糊、餅皮、餡料等改良後， １９９９年隨著電視、報章、雜誌不斷對可麗餅報導，讓這款法國甜點，搖身一變成為學生口耳相傳的人氣小吃。
不管是加多種餡料的鹹口味燻雞、牛肉可麗餅，還是甜甜蜜蜜的巧克力、花生可麗餅，包裹在酥酥脆脆的可麗餅皮中，都充滿幸福的滋味，您可以和朋友一起分享，或是獨享冰淇淋的甜蜜口感。
老闆彭先生相信，非常巴黎可麗餅在不斷的研發和創新，透由和加盟夥伴的努力，一定能成為台灣飲食文化特色的一部分。
非常巴黎的幕後推手，就是彭家兄妹，喜歡甜食和創新的他們，研發出五十多種口味可麗餅，兼顧色香味造型，光看就會被吸引。
麵漿裡加入香濃奶酥，鋪上玉米、燻雞肉、蝦仁、火腿等六種新鮮食材，煎起時外表呈現好好吃的黃金色，三折後就是內餡豐滿的「巴黎夜總匯」，是非常巴黎的招牌產品!
２００８年新產品：切達起司，有香蕉、水蜜桃、起司玉米，以調好的切達起司醬，在餅皮上畫上格紋，再擺上多片水果，清爽可口。
冰冰涼涼的薄荷白巧克力，入口即化，充滿特別的味道，加上新鮮水蜜桃片、奇異果、香蕉等，一次品嚐水果的鮮甜和巧克力的清涼。
愛吃冰淇淋的朋友的最愛，巧克力、香草兩大球冰淇淋上，擠上濃濃奶油，擺上多片香蕉、櫻桃和碎餅，份量滿載。
非常巴黎可麗餅家族
～逢甲夜市超多口味特色小吃
冰淇淋聖代家族
綜合水果聖代 ７０ 香蕉巧克冰淇淋６５
水蜜桃聖代 ６５ 巧克冰淇淋聖代６０
奇異果聖代 ６５
餐點類家族
義式海陸總匯 ７５ 培根起司 ６５
巴黎夜總匯 ７５ 玉米火腿 ６０
黑胡椒牛肉 ６５ 奶油玉米火腿 ６５
煙燻雞肉 ６５ 奶油起司玉米 ４５
泰式檸檬雞 ７０ 生菜沙拉 ５５
泰式酸辣雞肉 ７０ 起司玉米 ４５
日式香蒜雞肉 ７０ 蒜香玉米起司 ４５
黃金鮪魚 ６５ 切達起司玉米
甜點類家族
蜂蜜起司 ４０ 全花生 ３５
起司煉乳 ４０ 奶油起司 ４０
全巧克力 ３５ 焦糖咖啡 ４０
花生巧克力 ３５ 砂糖脆皮香奶油 ３０
椰香奶酥 ４０ 法國顆粒草莓 ４０
日式香蒜風味 ３５ 切達起司 香蕉 ５５
日式抹茶紅豆 ４０ 切達起司水蜜桃 ６０
蘭姆椰香葡萄 ４０
紅 豆 ３５ 香蕉巧克力煉乳 ５５
營業地址：台中市西屯區文華路69號A6
營業電話：0928-313327、0928-731139