美國牛肉壽喜燒 600元吃到飽

鎖定年輕族群愛吃火鍋，飯店業者推出壽喜燒吃到飽。晶華酒店日式料理餐廳三燔本家及台北101的三燔101餐廳，即起至4／12，與美國肉類出口協會合作，選用最新主打品項「下肩胛梅花捲」，推出梅花牛肉壽喜燒吃到飽，每人580元+10%。下肩胛梅花捲，是牛的肋眼與肩胛中間相連的部位，口感兼具肋眼的肥嫩及肩胛的札實，部位似俗稱梅花肉的豬里肌，故也俗稱梅花牛。