清炒四季豆

simon81620 發表於: 2011-4-05 18:04 來源: ADJ網路控股集團

材料：四季豆300克，紅辣椒兩根，鹽、味精、雞湯、蔥薑、料酒、油適量

做法：
1.先將四季豆去筋，斜切成小段。

2.油熱後，放入蔥薑及料酒；倒入四季豆煸炒。

3.加入味精、白糖、雞湯、鹽，大火烹炒。

4.待汁收乾，淋入香油，即完成