ROAST BEEF

kingdomoo 發表於: 2011-5-02 23:54 來源: ADJ網路控股集團

材料：
4lb rib roast ( 約6人份)
橄欖油、香料、鹽
步驟:
烤箱預熱475F，用個小碗混合香料跟鹽、油（1)，均勻地抹在牛肉(2)上，
進烤箱烤15分鐘(4)，降溫到350F，一lb烤15分鐘(3)，所以我的是烤60分鐘，
拿出來，擺20分鐘，切片即可。