松菇拌菠菜

松菇拌菠菜
時間：5分鐘
材　料： 柳松菇100克
菠菜200克
白芝 麻1小匙
油1大匙
調味料：
鹽適量
香油少許

做　法：
1.燒開一鍋水，加入一匙油，將 菠菜燙熟撈起，再將此鍋水加 鹽，投入松菇燙熟。
2.另以乾鍋炒香白芝麻。將松 菇、菠菜加入調味拌勻，再撒 上芝麻即可。

【健康小祕訣】 燙松菇的水加鹽可去菇類的腥味；另外松菇可以金針菇、草菇代替。