大黃瓜涼麵

Louissai 發表於: 2011-5-27 10:02 來源: ADJ網路控股集團

【材　料】
大黃瓜1條
小蕃茄3顆
鹽適量
【調味料】
蜂蜜芥末醬適量

【做　法】
1.大黃瓜削皮候，對半切開去籽，再切成麵條狀。
2.以適量的鹽抓勻作法1的黃瓜條，使之軟化，立即以清水沖洗乾淨。
3.將作法2的黃瓜條放入碗中，淋入蜂蜜芥末醬拌勻，以小蕃茄裝飾即可。