紅酒醋涼麵

【材　料】
紫萵苣3葉
紅甜椒10公克
小蕃茄2個
吐司火腿2片
熟義大利長麵150公克
【調味料】
紅酒醋3大匙
橄欖油1大匙
糖1/2茶匙
鹽1/4茶匙


【做　法】
1.將紫萵苣、火腿片、紅甜椒切絲；蕃茄切片，備用。
2.紅酒醋加入橄欖油、糖、鹽一起拌勻。
3.將熟義大利長麵和作法2的醬汁拌勻，再放上作法1的配料即可