水果風主題餐廳劉小姐表示，餐廳的前身是幾個朋友一同經營的果汁輕食吧，但所做的輕食受到顧客肯定，於是便在內湖開了這樣一家以水果為主題的餐廳，將各種時令的台灣水果融入精緻的菜色中，做出口味多變又極具健康概念的佳餚，讓消費者可以滿足於美食、更滿足於品嚐健康的滋味。劉小姐也表示，這樣的水果料理不只女性消費者喜愛，店內也不乏許多上門就說「我要來吃健康的！」男性顧客。
店內的招牌料理當屬「蘋果羅勒烤雞腿」，主廚使用去骨雞腿以蘋果泥及香料去醃漬，待肉質柔嫩後烤至酥脆，再搭配蘋果莎莎丁醬入口，可以吃到酸甜多汁的口感，最佳的品嚐方式就是一口雞肉、一口蘋果莎莎丁，可以充分感受蘋果的香氣。店內也針對夏季推出新的菜色，包括「木瓜鮮奶焗海鮮」，使用奶油白醬結合木瓜用以焗烤，呈現香甜濃郁的滋味、「香蕉起司黃金豬排」則用豬排包裹香蕉片，兼具口感和香味，配上獨特醬料更能吃出其特有美味、「蕃茄橄欖香煎魴魚」是使用蕃茄的清爽口感襯衫白肉魚的美味，不但提味也有增加食慾的效果。
劉小姐說，整套餐點從沙拉到果汁都有水果，就是希望消費者可以盡情品嚐蔬果美味，也從中獲得均衡的蔬果營養。水果風主題餐廳也會依不同季節推出不同菜色，讓水果料理變成可輕鬆享用的精緻美味。
