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咕嚕蝦球

kingdomoo 發表於: 2011-7-16 18:20 來源: ADJ網路控股集團


香噴噴的豬扒加上芝士的香味,看到都想吃~~
材料及份量:
豬扒 1磅
雞蛋 1隻
芝士粉 1瓶
青瓜 1條
調味料:
糖、生抽、胡椒粉、生油、麻油、水各少許
製法:

1. 豬扒切小片,用調味料醃好。
2. 雞蛋打散,把已醃好旳豬扒沾上蛋汁,再沾上芝士粉。
3. 煎豬扒至熟(用快子拮下,豬扒身實實地,就即是熟)
4. 青瓜切片,伴碟,完成。