金沙土豆

kingdomoo 發表於: 2011-7-20 21:00 來源: ADJ網路控股集團

步驟一、土豆切塊，煮到軟。撈出加鹽、黑胡椒粉、孜然粉、雞精、麻油，用鏟子壓成泥。

步驟二、把土豆泥做成圓柱狀

步驟三、把做好的土豆泥按乾澱粉、雞蛋液、麵包糠的順序分别滾均勻。

步驟四、然後逐個放入油鍋炸，一面炸至金黃色後翻面，兩面炸好後就可以了。

做好了，看一下成品::