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柚花季登場 花香濃得化不開

naoki232 發表於: 2011-7-22 19:25 來源: ADJ網路控股集團


柚花屬於芸香科植物,它和柑橘類是姐妹,雖然柑橘和柚子花開都有香味,兩者無論花形、花色或香氣,皆不盡相同,比起柑橘秀氣的小白花,柚花顯露的是野性美,花香也更濃郁野性,就是要以濃香吸引昆蟲和遊人更靠近一些。   

【聯合新聞網/特約記者邱淑玲/報導.攝影】

 
糾結成團綻放的柚花。

帶著滿身襲人香氣,柚花在全台濃郁綻放。賞柚花,別在意那經常糾結成團的柚子模樣,因為柚花賣的是濃得化不開的花香。

柚花屬於芸香科植物,它和柑橘類是姐妹,雖然柑橘和柚子花開都有香味,兩者無論花形、花色或香氣,皆不盡相同,比起柑橘秀氣的小白花,柚花顯露的是野性美,花香也更濃郁野性,就是要以濃香吸引昆蟲和遊人更靠近一些。

柚花,就是台灣人過中秋必嘗的文旦樹所開的花,因此不管那裡種有文旦園,都好賞柚花。只要家宅庭園有小片土地,台灣人不僅蒔花種菜,也會種上幾株果樹,文旦就是其一,賞柚花因而更平民。

 
花容雖不出奇,柚花以濃香受歡迎。

由於柚花香氣超濃郁,遊人常常不待走近柚園,遠遠就能聞到濃濃花香。就因為柚花香氣逼人,近年台灣時興春天賞柚花,讓柚花有機會登上觀光舞台。香濃的柚花,可不光適合聞香而己,花蓮當地的茶農,特別將柚花與茶葉送作堆,做出擁有柚花香味的柚花茶,就像國人習慣的茉莉花茶一樣。

今春受天候影響,全台柚花普遍遲開,現正進入花開期。想要欣賞大片柚花園,產量冠全台的花蓮縣瑞穗鄉是首選,瑞穗的柚園集中在鶴岡村,就因為柚園面積寬廣,因而稱「文旦村」,這兒產的文旦就叫「鶴岡文旦」,名聲直追麻豆文旦。

來到鶴岡賞柚花,上百公頃的柚園沿著山坡地展開,這兒的文旦樹齡均超過三十年,聚落間柚園幾乎無處不在,走進鶴岡宛如置身花香世界。花蓮可不僅瑞穗有大片柚園,壽豐鄉月眉村有條全台文旦隧道,最適合在柚花盛綻時散步遊賞。

台灣當然不僅花蓮有廣闊柚園,台南麻豆可是台灣老字號的柚鄉,自然好賞柚花。儘管宜蘭縣不以產柚知名,鄉村柚園也不少。而在台北都會周邊的四獸山區農園與步道邊,一樣可以賞柚花、聞花香。

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