準備時間：15分鐘
量：15個
材料：
意大利火腿(Prosciutto) 1包15片
哈蜜瓜(cantaloupe) 半個
黑胡椒 (black pepper)
青檸檬(lime) 1個 雞尾酒簽 (cocktail pick)
做法：
1) 哈蜜瓜去籽，然後切5-6條（圖A）；
2) 用刀小心把表皮去掉後，把每條切成大半個拇指長的段（圖B）；
3) 火腿平攤（圖C），對折，擠幾滴檸檬汁，撒一些黑胡椒粉（圖D），把蜜瓜條放一頭（E），用火腿繞蜜瓜卷好，插上雞尾酒簽（圖F）。
貼士：如果沒有雞尾酒簽，可以用牙簽代替。哈密瓜也可用芒果代替，但口感不如哈密瓜清新。
靠近了看看，
