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海鮮燴飯飯盒

pinky 發表於: 2009-8-23 12:03 來源: ADJ網路控股集團



主菜材料:
草蝦仁80克、花枝80克、豬肉絲80克、高麗菜50克、紅蘿蔔50克。

配菜材料:
番茄30克、蛋1顆。

其他材料:
鹽、豆瓣醬、糖、醬油、太白粉、黑芝麻適量。

主菜烹飪做法:
1. 高麗菜、紅蘿蔔切絲、花枝切片,將豬肉絲、草蝦仁、花枝過油備用。
2. 炒鍋加熱入油,加入高麗菜絲、紅蘿蔔及鹽、豆瓣醬、糖、醬油拌炒均勻,最後以太白粉水勾芡即可。