兼主持人和演員身分的王以路，日前趁空到泰國曼谷一遊，她難得「享受吧！一個人的旅行」，不過，隻身旅遊的美女身邊明明桃花朵朵開，但她腦中只有「吃」，帥哥老外上前搭訕，她裝傻逃開，白白讓艷遇溜走；但只要遇上美食，她居然就變得勇氣十足，連不認識的人也敢一塊結伴，長灘島只為一起併桌大快朵頤。
聯翔旅遊
日前她趁工作空檔獨自飛往曼谷，目的是祭拜四面佛還願，原本只準備待三天，隨即就得返台繼續工作，所以短短時間一個人倒也無所謂。沒想到，臨時被告知工作時間延後，突然多出假期，她心想乾脆放自己大假，於是假期延長成七天。
曼谷是眾所皆知的精彩城市，來到這熱情國度，王以路的穿著也隨之熱情奔放。她說：「我穿的露肩短裙小洋裝，平常在台灣都不太敢穿。」裝扮美麗在路上，果然引來異性注目，不時經過男生時，都會有人品頭論足，甚至有人會跟她打招呼示好，但掛著太陽眼鏡的她始終裝酷快步走過；最誇張的是，某次有位老外直接上前與她攀談，開口問：「我是不是之前在哪個夜店看到妳？」可惜王以路既老實又不解風情，只回答：「我這幾天都沒去夜店啊。」於是自動斷送上門的桃花。
不過，王以路說的也是實話，她忽略曼谷精彩的夜生活，把火力全部集中在「吃」。「我這趟曼谷之旅像美食之旅，從路邊攤吃到五星級飯店，從25元米粉湯吃到1千多元的下午茶。」她說自己吃到無法自拔，後來直接報名烹飪學校，乾脆把料理技巧學回家。
遇到帥哥搭訕她沒膽，講到吃她就勇氣十足。旅途中她被台灣遊客認出來，明明她也不認識對方一批人，但一聽對方提到要去吃什麼厲害的餐廳，隨口邀她，她立刻允諾，因為她心想一個人吃也不划算，倒不如跟大夥一起併桌才能吃得多樣。不只如此，另一回她又遇到三個台灣女生，她再度如法炮製和她們結伴去享用悠閒下午茶。
喜歡美食的人光吃不過癮，最好的方法就是學會方法回家再做來吃。她得知多出假期後，靈機一動想起曾在雜誌上看過曼谷有間烹飪學校叫Blue Elephant，她本來就怗記著有機會要去體驗，這回恰巧能成行，她馬上找來旅遊書，翻到這間學校的聯絡方式，二話不說殺到學校報名。該校烹飪課程大致分成半天、三天、以及一個月課程。王以路選擇半天課程。
首先老師帶各國學生到傳統市場遊覽，介紹各式蔬果、肉類、香料及甜點。回烹飪教室時，教師先親手示範，王以路說：「雖然學生們都待在自己座位上，但學校貼心地在天花板上貼鏡子，只要抬頭就能透過反射看見老師在爐子上的動作，不用靠近爐火，也不怕被擋住視線。」課程中她學習了綠咖哩、炸魚餅、蝦仁炒河粉及小甜點。
她說，學校考量安全，不讓學生使用油鍋，例如炸魚餅，只要負責製餡、裹粉、完成魚餅，再交由老師下油鍋炸。最後到了驗收成果的時刻，王以路笑說：「自己做的當然得自己吃啦，但同學之間也會互相交換試吃。我雖然對做菜不很拿手，但我覺得自己做得還不錯喔。」她的感想是，即使每個學生的材料、器具一樣，學的步驟也一樣，但就會做出不同的風味，她舉例：「有個日本女生做炸魚餅居然捏成愛心形狀，看得出日本女生喜歡別出心裁的精緻小東西；炒河粉也是，大家火喉不同、翻炒時間也有差異，味道就不一樣。」
八成是這趟泰國烹飪巡禮，開啟王以路的廚藝之路。她說：「回台灣後愈來愈愛煮菜，尤其喜歡做義大利麵、熬湯。其實我本來就不愛味素、也不愛吃太鹹，漸漸發現外面賣的食物都有這問題，乾脆自己做；加上愈來愈愛喝湯，就開始學煮湯。」
在曼谷時她學會泰國聞名的「泰式酸辣湯」，她發現做法並不難，難在採買特殊的食材和調味料得花一些時間。唯一小小的遺憾，是她還沒法做出道地的「海南雞飯」，因為「海南雞飯」是她此趟曼谷美食之旅最難忘的第一名。
她說自己吃過新加坡、馬來西亞的海南雞飯，發現在曼谷吃到的最令她讚不絕口，好比她在跳蚤市場裡吃到的，她形容：「店家把高湯熬成金黃色，飯也被燉成金黃色，尤其粒粒都有雞油香味，最加分的是一碗只要35到50元，便宜又好吃。」
除了海南雞飯，王以路還發現一道小吃叫「芒果糯米」，糯米加上芒果，混著椰奶及新鮮香料葉，糯米味被襯托得更香。但她第二次去買時竟鬧了笑話。她興沖沖買好立刻帶回飯店準備享用，一打開竟發現異味，原來自己拿成「榴槤糯米」。連艷遇上門都不敢輕易接納的她，從來不敢吃榴槤，衝著泰國糯米風味，竟大膽硬吃了幾口，才發現沒想像中的糟，但勇氣也僅止於讓她吃了一半就停止，她奉勸大家買之前「看準再下手」。
泰國
不但佳餚一道接一道，王以路發現曼谷愈來愈多設計感十足、裝潢時尚別緻的小餐廳，尤其許多占地空間廣大、且善用曼谷城市裡隨處可見的充足自然綠意的下午茶小餐廳，她的午后時光都閒耗在這些「風景」宜人的舒服座椅上，一塊蛋糕、一杯茶飲或者一客優格冰沙，說到這，她的勇氣又來了。路上有人跟她打招呼她都會害羞；但有回她吃下午茶時，發現戶外那個被綠色植裁包圍的座位美極了，她竟主動上前跟陌生女子情商「借坐」，還請人家幫她拍照，勇氣可佳。
聯翔旅遊
她的曼谷行，長灘島沒有香艷刺激，只有香味四溢，照片裡全是跟食物或甜點有關的回憶，看來要奉勸想搭訕王以路的人，想討好她的心，先得討好她的胃。
王以路身高168公分、體重50公斤，遊走綜藝及戲劇，曾主持《勇闖美麗島》、《台灣腳逛大陸》及《超級大玩家》等節目，也在《飯糰之家》、《我是男子漢》等戲劇有精彩演出。
( Yahoo!奇摩旅遊 文/張哲鳴 照片提供/王以路 )長灘島