今年被評選為全台最佳療傷漁港的梓官蚵仔寮漁港,昨日上午在漁會展售門市中心前廣場舉辨「2009烏魚文化節」活動,現埸除了備有千碗免費烏魚米粉讓民眾大快朵頤,主辦單位也提供每桌12道菜餚3500元的烏魚大餐,民眾如果沒訂到烏魚大餐,也可以向當地餐廳洽詢,價格一樣實惠。
昨出席烏魚文化節時,縣長楊秋興和梓官鄉長蕭添財分別化身為古代和現代的船長(見右圖,記者黃佳琳攝),以領航家的姿態,向民眾推薦梓官鄉烏魚的美味。
楊秋興表示,整條烏魚不僅能做烏魚膘、烏魚子,連炒肉絲都非常可口,而梓官鄉公所規劃的烏魚大餐,每桌只要3500元,菜色絕對物超所值,且吃烏魚能擋寒、不怕冷,烏魚甜美的肉質口感,更是冬季不能錯過的美味之一。
茄萣海洋文化節 1元標魚貨
此外,茄萣鄉的「冬戀美饌,魚耀茄萣」海洋文化節昨天下午也在情人碼頭開鑼,主辦單位為提供遊客更多樣的美食,特別推出義式酥皮蒲燒鰻、羅蔓西生菜酥炸蝦等結合東、西洋食材的創意料理,讓遊客一飽口福,現埸還有「新鮮魚貨1元競標」活動,讓遊客撿便宜;入夜後,還有偶像歌手高瑞欣開唱,吃喝玩樂high翻天。
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