冬天到了!暖呼呼的火鍋類美食超受消費者青睞,其中羊肉爐也是很受歡迎的品項,獨特的羊肉香氣和藥膳湯底,是許多人冬天用餐的最愛!
位於台東市中興路二段的台東土羊肉,提供羊肉爐宅配、外帶服務,並獨創紅燒加藥膳料理手法,經過三道工法,當日現炒現煮,口味新鮮、風味獨具;加上給料大方,單份羊肉爐光是羊肉就重達一斤,還附上藥膳湯底和豆瓣醬,好吃又划算!
台東土羊肉選用自家位於富源的牧場羊肉,自然放養的羊隻不僅肉質結實,吃起來更是鮮度十足,且料理過程十分講究,要先將新鮮羊肉川燙,放入大鍋裡,以味噌、八角及數種中藥材下去拌炒,大火炒出紅燒風味後,再以藥膳鍋細熬慢煮,濃濃的藥香配上紅燒羊肉,風味絕佳!
有別於一般宅配及外帶都是整爐包走,店內提供湯肉分離服務,一袋湯、一袋肉,要煮多少、要加多少全都自己決定,方便又好處理。
冷颼颼的天氣,吃份羊肉爐最適合不過了!不想出門,那就選擇宅配到府,或是下班到店裡外帶,讓您不必多奔波一趟,在家就能自在享用美食,溫暖度過寒冷冬季。
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