貝利比魔法烘焙

貝利比魔法烘焙算是團購界裡評價滿好的一家店了
除了東西好吃 、有特色以外
他們要寄送的前一天還會打電話跟你確認地點跟品項對不對
這點非常貼心
而且包裝裡面也都會有一些食用的小叮嚀
我覺得很不錯

這次的團購我也跟著訂了一個波士頓奶酪派
其實就是市面上常看到的波士頓派
但是只有這樣的話怎麼可能會打動我呢
之所以叫奶酪派
就是因為它的內餡除了一般的鮮奶油外
鮮奶油裡面還夾了一層奶酪阿！！！
就是這層奶酪讓我整個很有興趣

多了奶酪在口感上層次比較豐富
不會因為都是奶油而顯得有點膩口
濃郁中帶有滑嫩的口感很棒
尤其是剛從冰箱拿出來吃的話
奶酪那層是冰冰涼涼的喔
超讚！

另外派上面撒的不是糖霜而是奶粉
不知道是不是為了要搭配奶酪的關係
少了甜味多了奶香味
是不是很有創意！

下次要來試試他們家的冰心起士派
外皮不是蛋糕是蛋皮喔
酷的！

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