瓜仔雞飯盒

simon81620 發表於: 2011-9-22 14:04 來源: ADJ網路控股集團

主菜材料：
雞清胸肉600克、紅蔥頭20克、蒜頭10克、花瓜罐頭1罐。

主菜烹飪做法：
1. 雞胸肉剁碎備用。
2. 將蒜切末和切小片的紅蔥頭爆香，放入調味料和花瓜炒滾後，再入雞胸肉末炒至收汁，最後入3杯水煮到滾，轉小火再煮1個小時。