冬天吃得多冷不防肥肉悄悄身上長

冬天食慾大增，要預防肥胖。中醫師王靜修表示，在夏天的時間天氣炎熱，能量消耗較大，許多人普遍食慾不振，造成體內熱量供給不足所致。而到了冬天天氣轉涼，通常味覺增強，食慾大振，飲食常會不知不覺地過量，可能攝入熱量大大增加，應注意防範肥胖問題。

中醫師王靜修表示，冬天睡眠較多，流汗減少。同時，寒冷季節的到來，人體內還會積極地儲存禦寒的脂肪，因此身體攝取的熱量多於散發的熱量。一般而言，在冬季，往往稍不小心、不留意，體重就會大幅增加，這對於本身就肥胖的人來說更是一種威脅，因此肥胖者冬季更應注意減肥。

醫師指出，包括食材的調整應加以注意，可選擇吃一些低熱量的食物，像是赤小豆、蘑菇、薏仁、蘿蔔、竹筍、高纖蔬菜等。此外，在冬季也應注意熱量的消耗，仍應適當的增加運動時間。適當外出走走，可使心情舒暢，增加活動量達到減肥的目的。

王靜修表示，冬天預防胖上可配合降脂茶飲方保健，以陳皮、山楂入方調理，尤其是有慢性病問題，如改善肥胖症、預防高血壓、血管硬化，可幫助促進體脂肪代謝。

王醫師表示，冬季保健茶飲方部分，可選擇「降脂養心茶」，組成包括炒決明、陳皮、山楂、車前子、何首烏、烏梅、澤瀉、菊花、七葉膽、甘草，煎煮過後代茶飲用，有降低血中三酸甘油脂及低密度脂蛋白作用。

此外，冬天疏散風寒，潤肺止咳，可選擇杏蘇散；疏風清熱，潤肺止咳，可用桑杏湯。幫助疏散風寒，潤肺止咳作用藥膳方「杏蘇散」，含杏仁、蘇葉、半夏、陳皮、前胡、枳殼、百部、款冬、甘草；而疏風清熱，潤肺止咳的「桑杏湯」，組成包括桑葉、杏仁、豆豉、山梔子、貝母、沙參、梨皮。