糖醋燴草魚

tomjay936 發表於: 2011-9-24 18:25 來源: ADJ網路控股集團

材料:
草魚切段
番茄切塊
白芝麻少許
酒2匙
醬油3匙
香油少許
白胡椒粉少許
糖2匙
　
　
做法:
1.先將草魚洗淨，再用調味料醃30分鐘。
2.起油鍋將草魚炸酥撈起備用。
3.另起一油鍋將番茄塊炒香，再燴入魚塊拌炒，盛盤後撒上少許白芝麻即可。