涼拌三國

frandyni 發表於: 2011-9-24 18:25 來源: ADJ網路控股集團

材料：

花枝、蝦仁、干貝、洋蔥、蕃茄、香菜、辣椒、檸檬汁、魚露、高湯

作法：

1.花枝、蝦仁、干貝燙熟後備用

2.洋蔥、蕃茄、辣椒、切小丁，香菜切末，備用。

3.檸檬汁、魚露、高湯依個人口味濃淡調整比例，混合均勻。

4.所有食材加入醬汁中攪拌均勻，放入冰箱醃製，約一天即可入味。