新竹 黯然消魂蝦

- 黯然消魂蝦(新竹公園夜市)-

今天在新竹夜市看到一個令人想噴飯的招牌，本來以為是算命的

橫批：萬事皆非一字心    左聯：施主一夜白了髮   右聯：只為黯然銷魂蝦   
老闆還真的把頭髮染成食神的樣子，身穿繡有「中國廚藝學院」的制服


衝著他的創意，我點了一份「黯然豬排」和一份「銷魂蝦」，酥脆的麵衣裡裹著鮮嫩的肉，彷彿一群群的小乳豬在我的舌頭上奔跑、一隻隻活跳跳的蝦在我口中徜徉........

我有點驚訝，以為這兩個人只是在搞噱頭，沒想到路邊攤也能有這樣的美味，原來老闆說他以前是日本料理店的師傅啦～