超涼口香糖吃過頭 味覺會鈍化

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【聯合新聞網 記者楊清雄、張雅雯、謝佳雯／報導】

沈悶的時候，來粒超涼的口香糖提神吧；但是，可別涼過頭囉！醫師提醒，不管是超涼的口香糖或喉糖，多含有薄荷成分，過度刺激口腔黏膜的話，會讓口腔耐熱、耐冷的能力下降，影響飲食！

標榜超涼的口香糖、喉糖，儼然已成人手一包的「零嘴」，沒事來一、兩粒，消除口臭還可保持神清氣爽；但是，有人卻越吃越重，例如，交通部一名官員，每次吃超涼的口香糖，都要吃上三、四粒，鼻子才有涼意。

這名官員說，他吃這種口香糖一年多，剛開始，也是一粒一粒吃，但後來發現，一粒似乎不夠力，於是逐漸增加食用量；現在每次都要吃上三、四粒才夠勁，一天則要吃上三、四次，一罐口香糖很快就吃光了。

醫院耳鼻喉科醫師表示，這類食品多半含有薄荷成分，會刺激口腔內的神經，導致有點麻痺的現象，吃多了正常的味覺可能受到影響；其揮發的味道，則循著氣味分子，影響在鼻子深部的嗅覺細胞。

由於鼻腔內空氣交換的頻率不如口腔快，釋放速度就會比較慢，因此清涼的感覺可以持續停留在鼻內，有時，鼻塞的問題還可藉此獲得改善。

不過，鼻子過敏者對刺激味的反應比較強，可能會感覺嗆鼻而打噴嚏，也有人因為刺激過強，導致鼻內血管膨脹、充血，甚至可能造成頭痛。

醫院耳鼻喉科主任表示，清涼還是嗆鼻的感受，隨著每個人的承受度而不同，但過度食用任何一樣東西，都不是好習慣；事實上，林口長庚醫院牙科主任沈裕福也認為，過度食用這類食品，很可能造成味覺越來越遲鈍。

味覺遲鈍之後，隨之而來的便是食用量會不自覺地增加；偏偏這些食品多半含有一些刺激性的成分，久而久之，口腔黏膜就有可能會變薄、甚至受傷。

黏膜變薄的話，有可能會使得口腔內，對冷、熱，以及對刺激性食物（如辣味）敏感；他說，之前曾收治一名患者，因為大量、頻繁使用漱口水，導致黏膜遭受刺激而過於敏感，診治半年多後才逐漸可以吃辣的食物。

倘若吃這種超涼喉糖、口香糖會越吃越重的話，當務之急就是趕緊停吃，過一陣子口腔自然會恢復正常，假如無法恢復正常的味覺與敏感度的話，就要趕緊去找醫師檢查。