素椒鹽小卷

shareonce 發表於: 2011-10-08 20:03 來源: ADJ網路控股集團

材料：
金針菇100克、紫菜條2張。

調味料：
胡椒鹽、水各1匙，中筋麵粉1大匙。

烹飪做法：
1. 中筋麵粉加水，調勻成麵糊備用。
2. 金針菇洗淨去蒂，撕成條狀，以紫菜條包起，裹上麵糊入鍋炸成金黃色，最後灑上胡椒鹽即可食用。