材料
絞肉（豬肉或牛肉皆可）六兩、 洋蔥半個、豌豆米二兩、胡蘿蔔半條
調味料
鹽一小匙、咖哩粉三大匙、太白粉二大匙、糖半小匙水一碗半
作法
1.洋蔥切碎、胡蘿蔔用擦板擦成細條再切碎、豌豆米煮熟泡入冷水中。
2.油三大匙燒熱，先炒洋蔥再加肉碎炒散即加下胡蘿蔔碎及咖哩粉炒香 後再
加鹽、糖，水燒開後即用太白粉水勾芡，再將碗豆米倒下即可澆 在白飯上
面。
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jnny66 發表於: 2011-10-08 20:03 來源: ADJ網路控股集團