材料:
大馬鈴薯2個
mozzarala cheeze絲1包
蕃茄1/2個
蔥1根
鹽
做法:
1.將馬鈴薯去皮切成約0.5公分的薄片. 放入滾水中煮, 煮時加入一小匙鹽.
2.蕃茄切丁,蔥切成細末備用.
3.馬鈴薯煮至用叉子插入即斷的程度,撈起.
4.中火,在平底鍋中放入一大匙奶油(怕胖的人可放橄欖油),待油熱後,放入濾乾煮好的馬鈴薯片,灑入些許鹽巴在上面.
5.依序再放入蕃茄丁,cheeze,將蔥末灑在上面,蓋上鍋蓋, 待cheeze融化後即可吃啦!!!
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我也來說兩句