蝦膏蕹菜

naoki232 發表於: 2011-10-22 16:16 來源: ADJ網路控股集團

材料：空心菜1把、紅蔥頭及蒜頭各1顆切片、蝦膏1茶匙
做法：
1.起油鍋，爆香紅蔥頭與蒜頭。

2.香氣出來後，倒入空心菜和蝦膏，快炒幾下即可享用。

TIPS：蝦膏很鹹，不需再加鹽；若怕此味，可少放些，再加少許雞粉