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醉蝦

tomjay936 發表於: 2011-10-22 16:18 來源: ADJ網路控股集團


材料:
米酒
鮮蝦
已拍打後的蒜頭
切丁後的辣椒
鹽
做法:
1.先將鮮蝦以米酒泡至蝦子有點醉了
2.再將蒜頭 辣椒以油爆香
3.放入醉得可以的鮮蝦
4.炒至蝦子熟後即可調味起鍋

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