字體:  

法國土司

tomjay936 發表於: 2011-11-01 19:27 來源: ADJ網路控股集團


材料:
雞蛋2個
牛奶120cc
白糖30克
肉桂粉5克
香草粉5克
奶油60克
土司4片   
   
做法:
1.白糖與肉桂粉混合均勻備用
2.將雞蛋.牛奶.香草粉混合均勻備用
3.土司去皮,對切成三角形,沾第二項的汁液,務必讓每一部份都沾到汁液
4.將奶油放進鍋中燒熱,將土司放入煎黃(確定中間有熟)可嘗試將去掉邊的三角,也煎一下,這樣較有立體感
5.再將其放入攝氏170~190度烤箱烤2~3分
6.將土司取出沾上第一項的肉桂糖粉
7.完成了!