滷豬腳或滷腿包

tomjay936 發表於: 2011-11-12 14:03 來源: ADJ網路控股集團

材料：鹹魚、木耳、荸薺、辣椒

作法：

1.將材料全部切末，大火快炒。

2.加入糖、醬油、勾芡，起鍋前再灑上青蔥，最後淋在滷豬腳（或滷腿包）上，就成一道「魚香千里腿」，炒料中的鹹魚也可選擇不放。