芋頭番薯餅飯盒

Louissai 發表於: 2011-11-20 12:01 來源: ADJ網路控股集團

主菜材料：
芋頭300克、番薯300克、香菜10克。

配菜材料：
甜豆50克、茭白筍50克、紅蘿蔔5克。

其他材料：
油4杯、麵粉2杯、水1杯、鹽1/2大匙。

主菜烹飪做法：
1. 番薯、芋頭去皮切絲，香菜切段，麵粉加水、鹽拌勻成麵糊備用。
2. 芋頭絲、番薯絲、香菜入麵糊拌勻，用手抓一把做成餅狀，油炸成金黃色即可。

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芋頭番薯餅飯盒

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