羊肉去除羊騷味的方法

shareonce 發表於: 2011-11-23 20:24 來源: ADJ網路控股集團

喜歡吃羊肉又怕那股羊騷味嗎

這個方法自己親自試過唷
將買回的生羊肉浸在鮮奶裡10～15分
撈起後稍用水沖一下再煮
那股腥味會不見哦
而且肉會變得很嫩
下次吃羊肉爐的時候
可以試試看