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[新竹] 米日客輕食坊 吃到英式幸福

naoki232 發表於: 2011-11-29 12:49 來源: ADJ網路控股集團



史麗如推出三層英式下午茶,要讓人吃到她記憶中的幸福味道。

原在科技業服務的史麗如13年前赴英國遊學,愛上傳統英式下午茶點心,返國後學做糕點,開設「米日客」輕食坊,推出手工餅乾和糕點、早午餐輕食,要讓人吃到她記憶中幸福味道,好口味在網路爆紅。

史麗如表示,遊學時每個假日都跟住宿家庭做糕點,當時就下決心未來有機會要開一家咖啡烘焙店。94年間,她開設「米日客」輕食坊,推出傳統英式鬆餅和手工乳酪、餅乾,每一款都受到消費者的喜愛。

例如,以馬達加斯加的天然香草豆莢做原料的「乳酪」,小朋友最愛的「蛋白糖霜」餅乾,粉領族們最愛「巧克力核桃」,婆婆媽媽們愛的「橘香脆餅」,幾乎每天一出爐就被搶購一空。

她最驕傲的「英式鬆餅」外酥內軟,微烤一下再從中切開,配上鮮奶油和果醬,讓饕客讚不絕口,是熱銷甜點。

「米日客」位於新竹市政府附近,不少公務員、司法官都愛到店內享用雙人份、3層的「英式下午茶」,豐富內容包含英式鬆餅、水果、手工餅乾、三明治、2杯飲料等,讓人吃得飽足。現代人睡得晚,米日客的精緻早午餐也很受歡迎。

「把客人當家人,給大家最好的!」史麗如說,所有產品都清楚標示材料,使用健康天然食材,希望讓過往在英國幸福享受下午茶的幸福感,傳遞給更多人。

店址:新竹市北大路166巷1弄6號