脆餅莎莎醬

脆餅莎莎醬
材料：墨西哥餅皮1包、番茄3顆、洋蔥1.5顆、檸檬汁2顆、香菜1把、鹽少許、黑胡椒少許、辣椒片少許
TIPS
若買不到墨西哥餅皮，可用多力多滋等玉米脆片代替。
1煎餅
墨西哥餅皮切成八等份，平底鍋抹點油，將餅皮煎成金黃色。
2調醬
番茄、洋蔥和香菜切成碎末，擠入檸檬汁，撒鹽、胡椒和辣椒片調味。