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[彰化] 古早味紅茶冰鬆餅店 口味多元

jnny66 發表於: 2011-12-09 11:55 來源: ADJ網路控股集團



埔鹽鄉林女仙(左)張玉瓊(右)走出失婚陰影,經營鬆餅、紅茶店找回自信。

彰化縣埔鹽鄉古早味紅茶冰鬆餅店老闆林女仙、張玉瓊都是單親媽媽,林女仙曾遭遇婚變感到自卑,在親友鼓勵下自立自強,創造出美味的鬆餅,讓學童也品嚐鬆餅的好滋味。

「剛離婚時每天哭,去找工作都覺得很害怕」林女仙說,她經歷八年的暴力婚姻,恢復單身,受創的心靈和面對不可知的未來,曾讓她沒有勇氣面對。她說,前夫是職業軍人,婚後沒多久發現他有暴力傾向,經常拳腳相向。她陸續生育三個孩子,但丈夫的行為始終沒有改善,五年前終於受不了訴請離婚。

她說,面對婚姻失敗又要照顧三名孩子,對前途一片茫然。但在親友的鼓勵下,她和也是單親媽媽的張玉瓊合開飲料店。有一次她在店內做鬆餅,有名小學生被香味吸引,她請小學生品嚐,他吃了以後讚不絕口,直說:「阿姨,你快賣這種好吃的鬆餅,我要找同學來買」。

小朋友純真的讚美,讓林女仙深受感動,也對自己的手藝有了信心。她說,每次看到客人稱讚她的產品好吃,就好有成就感。所以她也開始賣鬆餅,口味多元,還有素燻雞、素火腿鹹鬆餅加上生菜很受喜愛,訂購電話(04)8660128,彰化縣埔鹽鄉彰水路二段56號。