五寶甜湯

五寶甜湯

主材料：
桂圓4兩、紅棗20粒、蓮子1斤、白果罐頭一罐、山藥4兩、冰糖3大匙、水6碗

作法：
1. 桂圓剝散，白果洗淨，山藥去皮切丁備用。
2. 紅棗蓮子洗淨後加6碗水入鍋開大火煮25分後，入薑泥、桂圓、白果、山藥，以冰糖調味再加入酒釀，再煮3分鐘即可。