滷味向來是小吃或宵夜美食中不可或缺的選擇之一,但注重飲食養生的現代人,對於滷味的品質
也非常講究,讓自己在享用美食之餘,也能吃得健康無負擔。
位在台南市東門路二段的口福蔬果滷味總店,在台南當地經營至今已有五年多的時間,並在全台
各地已有多間加盟店。店裡的滷味向來就是以健康為訴求,並以「7種水果+11種蔬菜+32
種漢方食材」所調配出的特製湯頭,廣受顧客喜愛。
老闆張先生說,店裡的腱子肉、鴨翅、雞腳、鳥巢麵、破豆幹、起司丸、凍豆腐等食材,都是相
當熱賣的產品。另外來到店裡除了可以享用到原味蔬果湯頭的清甜滋味,也可另外選擇搭配其他
口味的醬料,像是四川麻辣、洋蔥蘑菇、南洋咖哩等,提供您多樣化的選擇。
店裡對於食材擺設的方式也相當用心,有別於一般開放式擺設的方式,店裡特別使用冷藏櫃擺放
食材,並加上玻璃蓋有效阻隔外在空氣的污染,讓顧客吃得健康又安心。
口福蔬果滷味多樣化的食材,平易近人的價位,讓好吃的美食不隻是突顯出食材的美味,更讓人
體會到背後那股堅持品質的心意。
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