推薦美食:
1.壽司‧手捲‧沙拉
現點現做的壽司、手捲，手捲有蘆筍、蝦、鰻魚、鮭魚蛋、蟹肉、鮑魚、蝦蛋等食材，清爽的日式沙拉則推薦和風鮮蝦沙拉，自製和風醬汁滋味獨特
2.新鮮生魚片
日本料理吃到飽最受歡迎的生魚片，鮭魚、鮪魚、鯕魚、花枝、黃金魚卵、綜合等，幾乎每桌必點，食材新鮮
3.燒烤串燒‧自製醬料
闆推薦燒烤、串燒類，鹽燒金針菇培根捲、串燒豬肉串、醬燒牛肉串、醬燒五花肉串、醬燒羊小排等都是年輕人最愛；長輩們則喜歡烤鯖花魚、秋刀魚、香魚、魚下巴等
4.暖呼呼小火鍋
鴻園除了日本料理，每桌都會點上一鍋小火鍋，湯頭有原味昆布、泡菜昆布、牛奶昆布、味噌昆布、咖哩、藥膳養生、日式豚骨等多樣種類，推薦搭配蔬菜一起煮
5.日式炸蝦天婦羅
日式炸蝦非常受歡迎，外皮酥脆不油膩，此外還有炸豬排、炸野菜、揚汁豆腐、酥炸雞腿等，天婦羅沾醬也是店內特調，從小朋友到老人家都愛吃
新北市板橋區廣權路9號