為了要累積雄厚的資金實力拍電影，老闆把拍戲的創意和用心，都發揮在冰品上頭，創造了四十幾種冰淇淋。例如水果口味的冰淇淋，老闆就強調不加任何一滴水，絕對原汁原味。經過進口製冰機運作之後，為了防止融化，還得搶時間趕快送進冰庫。而完成的西瓜冰淇淋，滋味清甜涼爽，簡直就比直接吃西瓜還要過癮。
不過冰淇淋好吃還不夠，洪成昌了解，要做出市場區隔性，還要有特殊口味來加持。像是這款鐵觀音口味的冰淇淋，還真的是以茶葉為食材，完成的冰品上頭不只看得見茶葉細末點綴其中，每一口吃下，更是有著濃濃茶香，在入喉以後回甘。
店名：Action義式手創冰
地址：台北市松山區饒河街76號
電話：(02)2763-5799