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韓國泡菜

tomjay936 發表於: 2012-2-01 00:03 來源: ADJ網路控股集團


材料
娃娃菜  一包(三棵)  
大蒜  一條(不過magic_pochacco今次無落)  
蒜溶 2-3匙(可隨意加減)  
魚露 3匙  
麻油  3匙  
韓國辣椒膏 1匙  
韓國辣椒粉 1匙(可隨意加減)  
製作  
1.
  先將娃娃菜和大蒜(切段)洗淨用鹽出水到軟身,擠出水份。 (magic_pochacco唔想太咸所以會用水洗2次再擠出水份)。

2.  將所有材料拌勻就可放雪櫃,第二日就食得。
貼士
1.
  其實可以加韓國梨夥夤夢奪,餃餌餉餅 咸蝦,但呢d材料唔太方便買到綽罰罳翟,踅踉輔輐又貴,所以magic_pochacco淨係整娃娃菜, 都好好味嫁。

2. 呀唔記得咗萒蓑蒜菞,蝃蜘蜒蜮 拌勻泡菜時一定要帶膠手套呀, 唔係隻手會好辣好痛嫁!