以前…
部分的人因為宗教或者是修行，選擇吃素，因為是一件可以累積功德的一件事情
現在…
素食逐漸成為世界性的潮流，很多人選擇吃素是因為愛地球、環保
也為了自己的身體健康著想
其實我本來是非常排斥吃素的
可是後來也受了男友家人的影響(他的阿母初一十五吃素)
偶爾也會跟他們一起吃，習慣了之後
發現其實偶爾吃素是不錯的~
對於外食族、單身族來說，為了方便吃素
市面上也有不少素食調理包可選購~~
今天分享一下我在網購買的百一香蓮廚素食調理包
這是我第一次買這家牌子的素食調理包
因為在超市、賣場沒看過，不過網路的口碑似乎還不錯
網購處：http://www.baiyixiang.com/products.php
百一香蓮廚素食調理包有很多款的素食調理包
包裝有分200g的小包裝和300g或600g的大包裝
除了沙茶蒟蒻我是買小包裝(40元)之外
其它我另外選購的三款都是大包裝(約80~120元不等)
得對於三餐大魚大肉的人來說，突然說要改吃素是很困難的
我覺得可以先從素食料理包先下手
像是最大眾化能接受的口味就是筍干海帶類
這包是蓮廚的海帶素肉
是一道以海帶結、素肉片、筍片調理的素食涼拌菜餚
口味微甜，夏天配飯配粥，吃起來口味清爽又下飯
這是蓮廚素常的珍味海瓜子
我覺得和去樹太老的定食套餐會附上海菜絲很像
吃起來甜甜的，口感非常脆口
也是一道隨開即食的方便開胃小菜
海菜的營養豐富，又低熱量
當下酒小菜也很適合
這道是《沙茶蒟蒻》，醬汁甜味中帶點微辣，
有很濃的沙茶的香味,，蒟蒻脆脆的口感吃起來也很甘甜有嚼勁
蒟蒻有豐富纖維素，但只有很少的熱量，是一道很美味可口的料理
這是《糖醋排骨》，退冰後就可拆封食用
外觀、味道均像葷的排骨一樣，吃能來酸甜可口
佐上一些白芝麻，香味更足~
一包300g價格$80，售價很平易近人
像這樣一餐，多了素食調理包，準備上很省時方便
再加上一盤炒青菜和蔬菜湯，看起來色香味俱全又營養
有時候吃素，其實對健康、對環保，都有著非常重大的意義
想要偶爾嚐試素食料理的朋友，可以試試看囉!!
《素一下‧百一香蓮廚素食調理包》
聯絡電話：(04)23328833˙(04)23335195