八哥是老闆中學的綽號,老闆夫婦很喜歡吃牛肉麵,但市面上的牛肉麵不是太鹹、太油,就是加了許多味精與人工調味料,於是少油少鹽、吃的健康成了「八哥牛肉麵」的訴求。不管是牛肉麵或牛筋麵都能選擇紅燒或清燉的湯頭。紅燒湯頭,湯汁濃郁,不油不膩,成就八哥的好口碑;清燉湯頭,湯汁清甜,由多種蔬菜熬煮而成,清淡好美味。 美味與養身並重,老闆對於品質的堅持與投入使得每一碗牛肉麵都吃得過癮又健康,選用美國優等的牛腱心
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紅燒牛肉麵
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蔬果牛肉麵
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古早味乾拌麵
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招牌滷味拼盤
台南市.東區大同路2段239號
11:00~14:00 , 17:00~20:30
06-2147628