台中喬家大院原本是在市民廣場週遭的一間不起眼的有名堂牛肉麵
靠著獨創的藥膳牛肉麵的香味吸引了大批路人而口味也獲得讚同
進而增進產品研發多種獨特美食，並改名為----喬家大院
並發展到有四家連鎖分店
今天中午因為阿漢的請客，才讓我有機會一飽口福>w<
這家店的裝潢就如店名一樣，是走中國風
環顧四周，有很多古色古香的桌椅和擺飾，讓人有一種置身在幾數年前的古舊時光之中，充滿濃郁古早的氣息
價位平實是這家店的最大優點!!
我們點了一份麻辣鍋~
一上桌湯底濃郁的香味誘人
湯頭喝起來不燥熱、嗆辣，辣度剛好，也不會很油膩
配料也不小氣，整體來說，味道香辣夠勁卻不會過度的嗆口!!
這道是新加坡炒蘿蔔糕
蘿蔔糕煎至呈金黃色，口感很Q彈好吃
配料用了大量的蔥段、蛋花、菜脯、蔥花和調味料,
吃起來爽口鹹香，這是我第一次吃到用蘿蔔糕
沒想到新加坡的獨特吃法也很對我的胃口，好吃推推~
這是金錢蝦餅，炸的香酥
沾一下蝦餅特調的醬料，十分對味爽口
酸酸甜甜不膩口，還蠻好吃的~
這是隨餐附贈的紅茶，若要換其他飲料只需補差價
紅茶的甜度適中，另外也有綠茶可選擇
每份套餐都會附上飲口，以$110~$150左右的價目來說，實在劃算
這裡最有售的就是外省特色家鄉麵食
像是河北嗆鍋麵、炒餅、麵疙瘩、寧波年糕、鍋粑…
而且都是以自然食材提味，不添加味精
而且價格經濟實惠，非常值得推薦唷!!
美食足跡
台中喬家大院
總店:台中市美村路一段179號
文心店:台中市華美街二段300號
大安店:台中市忠明南路732號
健行店:台中市健行路464號
營業時間:AM11:30~PM10:00