椰子煲雞湯

jnny66 發表於: 2012-3-06 12:18 來源: ADJ網路控股集團

材料
椰子肉 - 300克切條
雞 - 半隻
豬骨 - 300克
薑 - 2厚片
金華火腿肉 - 10克切粒
調味料 - 鹽1大匙

烹調
椰子肉洗淨。
雞去皮，洗淨。
十（飯）碗水煲滾，加入所有材料馻馺馽馹，慡慲慔慣煲滾。
轉小火，煲二小時嵼嵾嶍嶀，慷慥戧戫加鹽調味，即成。